吉良は古来より塩の生産が盛んな地でした。饗庭塩(あいばじお)は、この地で採れた苦汁分が少なく良質な塩の名称でした。
西尾市塩田体験館 吉良饗庭塩の里は、塩業の資料展示や、古来の製法の塩田にて、塩づくりを体験することができる全国的にも珍しい施設です。
本館
案内図です。
本館です。
本館内部の展示の一部です。
本館内部の展示の一部です。手前にあるのは、アメリカ産の岩塩です。
塩の性質を体験できる、塩の実験室です。
塩田
塩田です。塩作り体験(申込み必要)が出来ます。
塩田の塩部屋です。道具類の展示がしてあります。
かん水桶です。
塩焼き釜です。
これは昔ながらの平釜ですが、現在でも一部のブランド塩の生産で使われていますね。
吉良饗庭塩の里の観光案内
西尾市塩田体験館 吉良饗庭塩の里 → webサイト
〒444-0514
愛知県西尾市吉良町白浜新田宮前59-1
TEL: 0563-32-3373
FAX: 0563-32-3373
開館時間 9:00~17:00(塩焼体験の受付は、午後4時30分まで)
定休日 月曜日(祝日の場合は開館)と、12月29日~翌年1月3日。(高潮警報時等、臨時休館あり)
入場無料、駐車場無料
塩作り体験は有料 → コース等、要確認 塩作り体験の申込みはこちら
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